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蔬菜的这些部位不能吃,很多人还不知道,赶快扔了吧_

发布日期:2020-09-14 06:14   来源:未知   阅读:

还有哪些蔬菜的某些部位是不能吃的,有知道的就来补充一下吧。

豆角的两头和两侧:豆角两头若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高。

蔬菜是对身体有好处的食物,不同的人吃蔬菜有不同的方法,有人喜欢炒着吃,有人喜欢煮着吃,但有些蔬菜的某些部位是不能吃的,来看下:

青椒蒂部:青椒植株较矮,在喷洒农药时都是自上而下,同时由于青椒蒂部向下凹陷的形状,也会导致农药会集中残留在青椒根蒂部。因此吃青椒的时候最好把蒂部去除。

土豆皮:我们在炒土豆的时候都会削皮,有些人就不习惯削皮,如果不削土豆皮,那么可能会引起中毒,因为土豆皮里面含有龙葵素,这种毒素对身体的肠胃伤害非常大,而且对呼吸也有麻痹的作用,一旦误食,容易引起脑水肿和脑出血。